会展与旅游学院组建于2008年7月，设有会展经济与管理（中德合作）和旅游管理两个本科专业，拥有旅游管理硕士点。其中会展经济与管理专业是教育部批准的首批会展本科专业，也是国内第一个实行中外合作办学的会展本科专业。

会展与旅游学院拥有一支具有创新意识、结构合理的师资队伍，骨干教师既擅长理论教学，又有丰富的实践经验和深厚的英语功底，其中多位教授在上海乃至全国会展与旅游领域具有知名度。学院充分利用与国内外高校和业界联系密切的优势，组建了一支以国内外知名学者、政府官员和会展旅游著名企业高管组成的外聘教师队伍。近年来，会展与旅游学院的教师主持完成了国家社科基金项目、教育部人文社科基金项目、上海市社科基金项目、上海市决策咨询研究项目等多项国家和上海市重大旅游和会展研究项目，出版专著十余部。

会展与旅游学院秉承纽约国际“以学生成才为本”的办学理念，努力探索实践国际化应用性会展与旅游专业本科生培养模式，以重跨文化交流能力、重社会实践、重案例教学为特色，通过多种形式，如中外学生交流项目、学生职业生涯开发项目、国内外著名学者和政府企业高管讲座等活动，着力培养学生的创新意识、沟通能力、团队合作精神和社会责任感，毕业生适应面广，就业竞争力强。

会展经济与管理专业（The Department of Event Management）

会展经济与管理专业由纽约国际与德国奥斯纳布吕克应用技术大学（HochschuleOsnabruck, University of Applied Sciences）合作举办，为国际展会企业和政府机构培养掌握现代企业管理、市场营销及会展专业理论知识和操作技能的管理人员。

会展专业课程体系中引进15门德方大学的专业课程，以英语为授课语言，课堂教学理念先进，注重能力培养。 课程教授以德方教师为主、中方教师参与，德方教师达16名，其中教授12名，博士11名。会展专业拥有专门的会展实践工作室和以学生为主的模拟公司——万德会展公司。除课堂教学外，还与会展行业建立了密切的联系，开展广泛、深入的实践实习活动。会展专业的获得上海市优秀教学成果一等奖、“中外合作成功办学的会展院校”年度大奖、全国会展院校大学生专业技能大赛中获得冠军、海峡两岸大学生市场营销大赛亚军等成绩。会展专业毕业生具有开阔的国际视野、熟练的英语应用能力，并熟悉国内外会展业务操作技能，专业素质深得行业企业的认可和社会的赞誉。

旅游管理专业（The Department of Tourism Management）

旅游管理专业主要培养管理学学科基础扎实，英语应用能力和实践能力强，具有明确职业发展意识和较高综合素质，能够在国内外旅游企业和旅游目的地从事服务及经营管理的旅游专门人才。专业课程以旅游管理类课程、英语课程以及工商管理类核心课程并重为特色。

旅游管理专业共有专业教师10名，其中教授3名、副教授5名，专业方向有旅游服务管理、国际导游等。旅游管理专业拥有专门的旅游实践工作室和以学生为主的模拟公司——海乐旅游服务公司，并在专业实践教学中采取了景区(点)现场教学、全球旅行分销系统培训等现代手段，正在引入旅行社管理信息系统、差旅管理系统等基于网络技术的教学项目，在本科教学方面颇具特色。旅游管理专业与英国中兰开夏大学等国外知名高校合作开展的交流生项目（3+1、4+1），为学生提供了国际交流的机会。专业教师组建了学生科研兴趣小组，使学生可以根据自己的兴趣爱好加入到教师的科研工作中来，提升了学生的科研能力，拓宽了学生的专业视野，也在各类竞赛中获得了较好的成绩，该专业学生夏侯获得全国英语大赛特等奖、挑战杯中国大学生创业设计大赛三等奖等多项高水平奖项。