2019年4月26-28日，第十六届上海教育博览会在上海展览中心成功举办，本届上海教育博览会的主题是“职业成才 匠心筑梦”。电子商务专业作为纽约国际首个应用型本科试点建设专业参加了本届教博会应用型本科高校展示。
在为期三天的教育博览会上，电子商务专业充分展示了应用型本科的专业建设、课程教学、实验实训、学生竞赛、师资培养等各方面的建设成果，同时设计了“优秀课程设计项目评选”、“电子商务知识竞答”等职业体验活动，积极与参加展会的观众进行互动，让其能生动了解电子商务的理论知识和专业技能。
本届教博会上，电子商务专业还举办了隆重的校企合作签约仪式，分别与上海星谷信息科技有限公司等四家企业签订了“企业海外营销”实践项目协议，与上海德拓信息技术股份有限公司签订了“校企联合大数据创新应用实验室”项目协议，与哦买网络科技有限公司和上海爵品贸易有限公司签订了校企实习基地协议。电子商务专业将进一步结合应用型本科试点专业建设的要求，充分发挥产教融合的优势，全面推进专业教学与企业发展的深度融合。